摄影知识--5招搞掂舌尖上的美食

        喜欢摄影跟烹饪的人越来越多，随着网络平台的普及，记录和上传已经成为每日的必须活动。平日在家中喜欢自煮自拍，那么如何能拍下一幅幅能吸引人的照片呢？以下有几点心得跟大家分享！

1.光线

        尽量试用自然光，你可以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方你可以选择调高ISO或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明，并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令一 些地方很暗而一些地方则会一片惨白，因此不建议使用！就算真的要使用闪光灯亦不要将闪光直接打到食物上，应该利用反射闪光，把闪光灯向墙壁或天花上面，利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上。


        另一样要注意的就是阴影了，有时候将相机靠近时自己的影子也会给拍到，因此应该小心调整角度再拍摄。尝试逆光拍摄也会令食物会非常明亮而温暖！有需要的话可以利用反光板，但不是每个人家里都有反光板，其实只要一张白纸便可以。


2.拍摄角度

        所有食物都有不同形状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。



3.布置

        利用道具可以令主体更突出。道具可以是配料，器皿，餐巾，盘子、碟子、花、厨具等。


4.近拍

        有时候除了拍摄食物整体，亦可以近拍拍下食物的细节。这时一支微距镜头或远摄镜便大派用场了！


5.把握时间


        刚煮好的食物卖相是最吸引，食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间，食物的光泽会随着时间减少，拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间。

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